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呑んで食べて金沢（2）
金沢の続きです。
夜は名物「金沢おでん」を食べてから
何処へ行っても行きたい屋台街
超ディープ
しかし。
1周するもシステムがわからない。
とりあえず洗面の場所だけ確認し
もう1周。更に1周。どうしよう....。
アウェイ過ぎて思うように選択ができない。
しかも全店舗
外からお店の中が見えないんです。
ドキドキ....。
でも、お連れさんのこの一言で
決定します。
「このお店の暖簾が1番きれい」
で、茄子さんへ。
開けたら、高級割烹料理の格好した
板さんがどーん。
当たりでした。
日本酒に合うツマミが絶品
（写真忘れました）
暖簾の話をしたら四季で
変えるんだそう。なんとも粋な心使い。
地元の常連の方とも馴染み
気を良くして、デザートにワインを
求め、もう一軒ハシゴ。
カーネーションみたいな
チーズとワインで
この日も上手に出来上がりました。
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GUAPA WAXは2023年、
BEYOND WAX上野店に生まれ変わりました。
https://beyondwax.net/
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